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TONAKAIの駅弁だいすき!

日本全国を旅行して食べた駅弁についてのあれこれ。ときどき駅そば。たまに名物。

【釧路】さばのほっかぶりずし・いわしのほっかぶりずし詰め合わせ



続きましてはこちら。
釧路は弁当工房引田屋の「さばのほっかぶりずし いわしのほっかぶりずし 詰め合わせ」です。
実演販売で参加されていました。

釧路といえば「ほっかぶりずし」というのがもう定着しているように感じます。

そういえば、2012年にも「いわしのほっかぶりずし・秋刀魚のづけ握り詰合せ」を買っています。

このシリーズは詰め合わせのバリエーションが多くておもしろいなあ。



「ほっかぶり」とは、酢漬けの薄切り大根のこと。
酢漬けと言ってもそんなに酸っぱすぎず、さわやかな味です。

どちらの寿司も、うまかった!

ごちそうさまでした〜!

ていうか北海道行きたい……。

【購入月】2016年01月
【価 格】1,130円
【購入所】阪神百貨店
【調整元】弁当工房引田屋
【リンク】twitter.com
【推薦度】★★★★☆
※価格は購入時のものです
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