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TONAKAIの駅弁だいすき!

日本全国を旅行して食べた駅弁についてのあれこれ。ときどき駅そば。たまに名物。

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【福井】おとなの焼き鯖寿し 山葵

続きましては福井の番匠本店、「おとなの焼き鯖寿し 山葵」。



「山葵(わさび)」を効かせているのが「おとな」ということのようです。



ケースから出すとこんなかんじ。



百貨店の休憩スペースで開けてその場で食べました。

脂の乗った焼き鯖に、茎わさびと、葉わさびを混ぜ込んだ酢飯という組み合わせ。

山葵のつんと来る感じはあまりなくて、でも爽やかな風味が鯖の脂と良く合います。

とてもおいしかった。

ごちそうさまでした!

【購入月】2013年1月
【価 格】860円
【購入所】阪神百貨店催事場
【調整元】番匠本店
【リンク】banjyo.jp
【推薦度】★★★★☆
※価格は購入時のものです
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