TONAKAIの駅弁だいすき！

北海道、札幌。



そろそろ雪が本格的になる頃に訪ねてみました。



札幌駅からすぐの商業施設エスタの10階に、「ら〜めん共和国」というラーメン屋さんがたくさん集まったフロアがあります。

いろいろありすぎて迷うのですが、札幌在住の友人によるとこの「大心」が昔ながらの正統派札幌ラーメンだそうで、入ってみることにしました。



最初にすり鉢に入ったごまが出てきて、これを擦りながらラーメンが出てくるのを待ちます。



注文した「本場みそラーメン」がやってきました。

こってりだけどまろやかな味噌のスープがおいしくて、ちぢれ麺との相性も素晴らしい。

ついつい食べ進めて、スープもほとんど飲んでしまいました（カロリー怖いけど……）。

みそラーメンって、実はあんまり食べないんですが、食べてみるとなかなかいけますね。

ごちそうさまでした。

アツアツのラーメンに吹き出た頭の汗が、外に出ると凍ってしまった！

【リンク】sapporo-daishin.jp


大きな地図で見る