未だに旅には出られていませんが、先日の阪神百貨店の駅弁フェアでいくつか友人と共同購入することができましたので、順次紹介したいとおもいます。
まずは佐賀県鳥栖駅の「蒸し焼麦(しゃおまい)復刻版」です。
「しゃおまい」とはつまりシュウマイのことで、中国本来の名称なのだそう。
経木の折に15個入って525円とは、なかなかのお値打ち感があります。
辛子とタレが付いていますが、何も付けずに食べるのがお奨めとのこと。
持ち帰って温めて食べました。
お味の方は……ほう、うまい!
何というか、551蓬莱のシウマイとも、崎陽軒のシウマイとも違う、あっさりしているけれど深い味わい。
キャベツとオイスターソースが使用されているのが決め手でしょうか。
ビールのアテにはちょうどいいですね。
ごちそうさまでした!
【購入月】2013年01月
【価 格】525円
【購入所】阪神百貨店催事場
【調整元】中央軒
【リンク】
ekiben.or.jp【推薦度】★★★★☆
※価格は購入時のものです
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http://ekiben.no-mania.com/Entry/162/【鳥栖】蒸し焼麦(しゃおまい)復刻版