山形から栃木県宇都宮まで下ってきました。
せっかく宇都宮に来ましたので、餃子を食べないわけには行きません!
そんなわけで、とりあえず一軒目。
「宇都宮みんみん」にやってきました。
満席で少し待ちましたが、店内へ。
メニューを見ると、飲み物とごはん以外は本当に餃子しかありません。
「ヤキ(焼き餃子)」を1人前頼みます。ビールも。
来ました。
皮パリっパリ。中身しっとり。
いわゆるスタンダードな餃子というかんじですが、なかなかに美味かった。
ちなみにチェーン店の「珉珉」とは関係ないそうです。
ここはこれくらいにして次に移動します。
宇都宮駅西口すぐのところにある、「餃天堂宇都宮西口店」に来てみました。
(食べたのは夜ですが、お店の写真を撮り忘れたので翌日の朝に撮っています)
店内はほぼカウンター席。
ちょうど食べ歩きにおあつらえ向きの「3・3セット」(焼き餃子3つと水餃子3つ)というのがありましたので、それを注文します。
来ました!
水餃子はほうれん草を練り込んであるとのことで、緑色です。
たっぷりのスープに浮かんでいて、ここにしょうゆなどで味付けしてスープごと味わってくれとのこと。
こちらが焼き餃子。
焼き目が食欲をそそります。
こちらはなんと、一味マヨネーズで食べるのがオススメとのこと。
せっかくなのでその方法で一口食べてみますと……ジューシーで旨い!!!
焼き目の部分はカリッと、そうでない部分はもちっと、そんでもって肉汁ぷっしゃーですよ。
餃子って感覚で食べるとびっくりするかも知れません。
水餃子の方も、もちっとプルプルしていて大変美味しく頂きました。
ごちそうさまでした!
ちなみにその餃天堂の隣には、宇都宮の駅弁調整元「松廼家」のお店がありました。
「駅弁食堂」とありますが、中で食べられるのかなあ?
そのへんは、今回はよく分かりませんでした。
こんど営業時間中に来てみたい。
【リンク1】
宇都宮みんみん【リンク2】
餃天堂
http://ekiben.no-mania.com/Entry/209/【宇都宮】宇都宮餃子