そんなわけで、お寿司の駅弁特集をお送りしてきましたが、最後に増毛名物の「生ちらし」を紹介したいとおもいます。
増毛(ましけ)駅はJR北海道、留萠本線の終着駅です。
その昔はニシン漁で賑わったであろう街の駅は、いまはひっそりとした無人駅になっています。
駅舎に入ってみると、なんと手打ちそばが!
とおもったら、このときはちょうどぼくが訪れる2、3週間前にその年の営業を終えたとのこと。
むむぅ。また来ないとイケナイではないか。
ほとんど探すまでもなく、駅のほど近くに「寿司のまつくら」はありました。
せっかく増毛まで来ましたので、奮発して「特上生ちらし」を注文。
もう、多くを語るまいです……。
海、すぐそこ、ですからね。
てんこ盛りに盛られた各種のネタ、こんなに食べたら気分悪くなりそうなもんですが、まったく生臭くなくて、いかに新鮮かを思い知らされました。
うまかった!
店のおやじさんと軽く世間話などしてみると、やはり最近はほとんどの人が車で来店するらしく、「汽車で来るなんてめずらしいねぇ」と言われてしまったよ。
そのおやじさんの薦めもあって、その後、近くにある酒蔵「国稀酒造」を訪れてみました。
ひとりで尋ねたにも関わらず見学を歓迎してくれて、酒蔵のお兄さんが丁寧に説明してまわってくれました。
そしてお待ちかねの試飲タイム。
ほぼすべての種類の日本酒を試飲させてくれました。
おもわず泥酔しそうになりましたよ。
日本酒好きの方は是非どうぞ!
どちらもごちそうさまでした!
【まつくら寿司】
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http://ekiben.no-mania.com/Entry/59/【増毛】寿司のまつくら 特上生ちらし