南国土佐、高知市。
路面電車、土佐電気鉄道の走る街です。
そんな高知市の、高知城のほど近くに「
ひろめ市場」という市場があります。
とても活気のある市場で、老いも若きも、地元の人も観光客も、中にあるお店でいろんなものを買って食べて飲んで盛り上がっています。
高校生や中学生がジュースでおやつを食べている隣で、盛大な酒盛りが行われていたりします。
そのひろめ市場の中にひと際目を引く一角が。
かつおの塩たたきで有名な明神丸というお店です。
店頭ではお兄さんが藁でかつおを焼いています。
時おり激しい火柱が上がって、見ているだけでも楽しいです。
そんなわけで、かつお塩たたきに山芋をかけた、「しゃきとろ丼」を注文してみました。
さすが高知、かつおが美味い! そして山芋と合う!
山芋はすりおろしたものとシャキシャキした食感の残るみじん切り状のものが混ぜられていて、まさにしゃきとろです。
ビールと合わせて、いただきました!
ひろめ市場には、明神丸以外にもたくさんのお店が入っていて、それぞれ個性があっておもしろいですよ。
もし高知を訪れることがあったら、ぜひどうぞ。
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