大阪・梅田の大丸百貨店地下に「ずんだ茶寮」があります。
「ずんだ」とは枝豆をすりつぶしてペースト状にしたもので、東北地方でよく食べられているもので、中でも甘味のものは近年「ずんだスイーツ」として認知度を増していますね。
そんな「ずんだスイーツ」を主に取り扱う「ずんだ茶寮」。
当初は期間限定での大阪出店と聞いていましたが、よほど好評なのか、ひとまず常設に変わったみたいです。
マツコ・デラックスがテレビ番組で紹介したことで知名度が上がった、というのが好評の一因のようですね。
一口飲んでみると枝豆の風味がものすごく感じられ、枝豆好きにはたまらないシェイクです。
普段シェイクを飲むことはほとんどありませんが、この店の前を通るとつい飲みたくなってしまいます……。
飲み過ぎておなかを壊さないようにしたいものです。
クリームとずんだソースをさらに盛った「ずんだシェイク エクセラ」というのもあって、これも一度味わってみたい。
ところで、「ずんだ」に特化しているとはいえ、「ずんだ茶寮」の経営は菓匠三全です。
菓匠三全と言えば仙台銘菓「萩の月」。
ついでに「萩の月」も売ってくれないかなあ……?
ぜひお願いしたい!
【リンク】
zundasaryo.com
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http://ekiben.no-mania.com/Entry/271/【梅田】ずんだ茶寮 ずんだシェイク