こちらは有名な駅弁、大館駅の「鶏めし」です。
今回調製元の花善は新作の「から揚げ鶏めし」をひっさげての実演販売でしたが、迷いに迷ってこちらの「元祖」的な鶏めしのほうを選んでみました。
鶏の煮汁で炊いた茶飯に、鶏肉の甘辛煮、そぼろ玉子、栗やいんげんなどが載せられています。
飾り麸が美しい。
付け合せに椎茸煮、鶏つみれ、漬物など。
きれいな蒲鉾が華を添えています。
「加賀太鼓」、という揚げ蒲鉾だそうです。
60年以上も売られ続けている地域の味だそうですが、「トワイライトエクスプレス」が廃止直前に大雪で立ち往生した際、大館のこの「鶏めし」が乗客に差し入れられたという話は記憶に新しいところです。
普通、列車が立ち往生となるとたいへんでしょうが、トワイライトエクスプレスだけに乗客のみなさんには不満を述べるどころかむしろ喜んでいた人が多かったとか。
全体的に濃すぎないほどよい味付けで、おいしく頂きました。
ごちそうさまでした!
今年の「阪神の有名駅弁とうまいもん祭り」に関する記事は、これで終りです。
読んで頂きまして、ありがとうございました!
【購入月】2016年01月
【価 格】880円
【購入所】阪神百貨店
【調整元】花善
【リンク】
hanazen.co.jp【推薦度】★★★★☆
※価格は購入時のものです
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http://ekiben.no-mania.com/Entry/262/【大館】鶏めし