TONAKAIの駅弁だいすき！

さて、どんどん行きましょう。



石川県は七尾市の隠れた名物、「玉宝」です。

七尾駅近くのお寿司屋さん「松乃鮨」による調整。



いぜんに穴水駅で購入した時は稲荷ずしとの詰め合わせだったので切ってありましたが、こちらは一本まるごとのままになっています。

おみやげ向きですね。



さっそくカットしていただきます。



こちらが断面図。

かんぴょうとでんぶ、玉子焼きを海苔と酢飯で巻いて、さらに外側から結構な厚みの玉子焼きで巻いたものなんです。それだけなんですけど、絶妙に美味いんです。

いまでこそ普通に買えますが、江戸時代では玉子も相当な贅沢品だったのではないでしょうか。
そう考えると「宝」と名前についているのも納得できる気がします。

ごちそうさまでした！

【購入月】2016年01月
【価　格】1,000円
【購入所】阪神百貨店
【調整元】松乃鮨
【リンク】matsuno-sushi.com
【推薦度】★★★★★
※価格は購入時のものです