旅には出ていないのですが、先日近鉄の大阪難波駅にて二つほど駅弁をゲットしました。
両方とも牛肉の駅弁で、同じ淡路屋の調整によるものです。
その一つがこちらの但馬牛を使った、但馬牛めし。
ごはんの上を、すき焼き風に炊き込んだ但馬牛で覆い、ししとう素揚げ、人参煮、玉子焼き、糸こんにゃくに牛蒡煮をあしらっています。
肉は油っこくなく、上品な味わいです。
「但馬牛」の焼印が押された玉子焼きは、意外なことに甘い味付けのものでした。
関西では珍しいですね。
ごちそうさまでした!
【購入月】2012年01月
【価 格】1,100円
【購入駅】近鉄大阪難波駅
【調整元】淡路屋
【リンク】
awajiya.co.jp【推薦度】★★★☆☆
※価格は購入時のものです
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http://ekiben.no-mania.com/Entry/160/【新神戸】但馬牛めし