TONAKAIの駅弁だいすき！

近鉄布施駅は私がよく利用する駅のひとつです。

その駅前で異彩を放つ鉄板焼きのお店「ニュー松阪」。
以前から気になってはいましたが、どことなく敷居が高くいまだに入ったことがありませんでした。



この日はちょっと特別な日だったこともあり、ここでサービスランチをごちそうになることに！
やった〜〜〜！



店内には大きな鉄板焼きのカウンターが。
注文し、とりあえずサラダなどを食べて待機します。



お肉などの食材が鉄板に並べられます。



ちゃんと料理人の方がついてくれて、焼いてくれるんです。

こういうのは久しぶりで、なんだか感動してしまいました。

普通のレストランなどでも、もちろん料理人の方が自分たちのために料理を作ってくれているのは分かるんですが、こう目の前で作ってもらえると、特別感が増してとても良い気分になるものですね。



手際よく食材が焼かれていきます。



右から蕪、ししとう、赤こんにゃく、そしてにんにくチップを載せた、お肉です！

たれ、わさび、塩などで頂きます。




う、うまい……！

サービスランチということで、おそらくそんなに高級なお肉ではないのだとはおもいますが、あの手この手で肉の持つポテンシャルを全て引き出し、美味しくしてくれているのだとおもいます。

写真を撮り忘れていますが、脂身を肉から剥いで別にし、カリカリになるまで炒めてくれるのですが、これと一緒に肉を食べるととても美味しいんです。

うーん、すごい。



いつか料理長のこだわりランチなんかも食べてみたい。

そう強くおもわせる、ステキなランチメニューでした。

ごちそうさまでした！

【リンク】食べログ

年も明けてずいぶん経ってしまいましたが、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

去年のクリスマス・イブの話になりますが、このところいろんなメディアで取り上げられていて気になっていた、大和西大寺にある洋菓子店の「ガトー・ド・ボワ」に行ってきました。



さすがにクリスマス・イブというだけあって、店内は超混雑。
店員さんも10人以上いて、てんやわんやの大騒ぎでした。

もし何も買えなかったらどうしようと危惧していましたが、書き入れ時とあってか結構な量の商品を用意されていたようで、どうにか購入することが出来ました。



他にもあれこれ買い物しつつ、帰宅して開封です。



真ん中にきらりと光る金粉が。



店の看板商品である「アンブロワジー」です。

ガトー・ド・ボワのサイトによりますと、

ビターなチョコレートムースの中には、ピスタチオの粒入りムースと、木苺の種入りジャム。ジャムの酸味が甘みを抑えるアクセントに。クープ・デュ・モンド　パティスリー（仏製菓世界大会）でグランプリを勝ち取ったボワの看板ケーキです。

とのことです。

グランプリです。すごいです。

では頂いてみましょう。



上層のピスタチオの香ばしさとの後に下層の木苺の酸味。
さらには両者相混じり合って絶妙なハーモニーを奏でるというストーリーの意外性と、上質なチョコレートムースが素晴らしい逸品でした。

ごちそうさまでした！



関係ありませんが、成城石井で買ったこのワインが結構おいしかったので、記念撮影。

普段は500円くらいの安いテーブルワインを愛飲していますが、良いものを飲み食いすることも大切だなあ、とおもいました。たまには。

そんな高いワインではありませんが（笑）。

【リンク】ガトー・ド・ボワ

先日、なんばＣＩＴＹにある鎌倉パスタに行ってきました（「名物」とは言えませんが、美味しかったので書いておきます）。

鎌倉パスタはサンマルク系列のパスタ専門店で、調べてみると、わりと日本全国のショッピングセンターなどに出店しているようですね。

この日は、ちょっとお高めですが「生うにとイクラのクリームパスタ」を注文してみました。



こちらは前菜のサラダ。
枝豆が良いアクセントに。



しばらくして、生うにとイクラのクリームパスタがやってきました！

うにとクリームの濃厚なソースがとても美味しい。
生うにがちゃんと載っているのが嬉しい。



セットのパンは、基本は「鎌倉バジルロール」なのですが、ピザ風？のバゲットに変更可能だったので、今回はそれにしてもらいました。
これもうまい！

ただ、うにクリームソースを最後まで堪能しようとおもうと、バジルロールの方が良かったかも知れません。
なぜならお皿からソースをすくいやすいから！
次回はバジルロールにしようっと。

ごちそうさまでした！

【リンク】鎌倉パスタ

うにクリームソースと言えば、この無印良品のソースも結構おいしかったなあ。
あとKALDIのえびクリームソースもおすすめ！

今年の五月に蒲田の金春新館に行きましたが、またまた羽根つき餃子を食べようと蒲田にやってきました。

今度は京急蒲田駅近くの「你好（ニーハオ）本店」です。

まずは前菜。



棒々鶏（バンバンジー）です。肉のボリュームがすごい。



こちらが你好の羽根つき餃子。
ぱりっとしているのかなと思いきや、意外にしっとりした羽根です。

味付けは割りとしっかりしていて、ビールに合う合う。
ごはんにも合いそうです。
餡の野菜に歯ごたえがあり、食感がおもしろい餃子でした。



こちらは小籠包。うまし。



そしてエビゆで餃子です。

エビまじぷりっぷりで風味も海老まくりで、とてもおいしい。

久しぶりに会った友人と紹興酒を酌み交わし、楽しい夕食となりました。

ごちそうさまでした！

【リンク】tabelog.com

無事東京は上野に到着し、夕食を調達しようと中央改札を出たところにある駅構内のアトレへ。

ここのスーパーには普通弁当から名物駅弁まで、いろいろなお弁当が置いてあって、かなり重宝します。

いろいろ悩んだすえに選んだのは……。



浅草の洋食店、ヨシカミのヒレカツサンドです。

「うますぎて申し訳ないス！」のコピーが気になりすぎます。
駅弁ではありませんが、このパッケージとコピーに惹かれてしまいました。



開けてみるとこんな感じで、かなり厚めのカツがサンドされています。

有名な万かつサンドやまい泉のかつサンドと比べるとちょっとボリューム少な目かな？
とも感じますが、お値段も少し控え目の650円でした。



カツだけではなく、キャベツのコールスローも挟まれています。



やはり分厚いですね。カツ。

そんなわけで頂いてみますと……。
肉の味とコールスロー、ソースが渾然一体となって、つまりはその、

う　ま　す　ぎ　る　！

老舗の技を堪能させて頂きました。
ごちそうさまでした！



偶然ですが、泊まった宿にヨシカミのメニューが置いてありました。
手書きがかわいい。

当然ながらファミレスとは違い、なかなかのお値段ではありますが、伝統の味をあじわいに一度はお店に訪れてみたいものです。

【リンク】yoshikami.co.jp